Resepi Bihun Sup Utara

Bihun sup...

Ptg2 layan hat nie habih 2mangkuk...
Lobak masin...cabai...kasi taruk lebih😍

💚renehkan air smpai mendidih(air tu agak2 bila letak bihun...bihun tu tenggelam n bleh berenang2 dalam air tu...kalau air ckit kang...bihun tu resap air😁)
💚bila air dah menggelegak@mendidih...
-Masukkan 1/2sudu serbuk kunyit- kacau3- pas tu masukkan bihun(cikpooja xrendam pon)
💚masak la smpai bihun tu empuk ditahap citarasa kome yea...
💚pasal kuning tu...xyah risau...nnt otomatik bihun tu akan kuning sbb air didih kita dah letak serbuk kunyit...
💚bila bihun dah empuk elok,toskan...
💚pas tu jiruskan@cuco air paip utk elakkan bihun kome hanco melebur...

Sbb apa guna serbuk kunyit??
*sbb aroma dia best...
*i like

🌼🌼🌼🌼🌼🌼🌼🌼🌼🌼🌼🌼🌼🌼🌼🌼🌼

💜1/2 ekor ayam@daging potong sup la na(sama je cara buat sup ayam atau daging😁)
(Kalau sup tulang....renehkan tulang tu smpai empuk dulu yea..baru tumis bahan sup)
💜5,6 ulas bwg putih(tumbuk)
💜seinci halia(tumbuk)
💜5sb rempah sup adabi
💜daun sup daun bawang
💜bwg goreng

Jom menumih sup;
💜panaskan minyak
💜tumis bwg putih n hali yg di tumbuk
💜bila tumisan dah sekata n harum mewangi...masukkan rempah sup adabi...kacau2 2saat...terus masukkan air sbg kuah sup yea...(bila dah masukkan rempah sup adabi tu...jgn dibiar tertumis terlalu lama...sbb rempah sup cepat hangit...n nnt sup akan rasa lain😁)
💜Okeyyyyy...masukkan ayam@daging(renehkan ayam@daging smpai tahap masak yg kome suka)
💜potong daun sup daun bwg boh masuk sekali...
💜masukkan sekali 2,3 sudu besar bwg goreng dalam sup tu sekali yea...
💜masukkan garam n perasa secukup rasa
💜renehkan smpai sup tu sebati semua rasa...
💜then...siap laaaa...senang je buat sup 😁😁😁😁
Simple but nice2

🌼🌼🌼🌼🌼🌼🌼🌼🌼🌼🌼🌼🌼🌼🌼🌼🌼

Sambal kicap

💛10-15bj cili padi(cikpooja guna cabai vietnam)
💛5,6,7ulas bwg putih
💛2,3biji asam limau nipis(amik perahan air)
💛air asam jawa(1/2cwn)
💛kicap(ikut la nak hitam tara mana)

💛Boh semua lam blande...
Blande jeee...
Okeyyyyy...siap😉

Xdak sambal merah pon xpe dah...sbb rasa sambal kicap nih dah completekan rasa each other

Bahan2 hiasan...
Ikut kome laaa....
Yg penting cun

Ok...selamat mencuba