RESEPI Ice Cream Homemade

bahan2
1 tin tinggi susu pekat manis (3/4 tin pun boleh klau x nak manis sgt)
2 tin susu air masak
1 sudu besar overlatte
1 sudu besar tepung jagung
1 penutup esen vanila
2 @ 3 sudu serbuk koko
***mixer untuk pukul susu spy kembang

td dh tuang susu pekat setin dlm periuk nie.
pastu tuang lak 2 tin air masak .sukat guna tin yg sama

masukkan sesudu penuh tepung jagung..
kacau rata dlm susu dan air td..
( tujuan tepung jgung dtambah supaya aiskrim x cepat cair apabila dikeluarkan nanti.) 

kacau atas api..hingga agak2 tepung jgung td masak

  
angkat adunan td,pastu masukkan dlm bekas besar .SEJUKKAN .TGGU BETUL_BETUL SEJUK BARU BOLEH MSUKKN OVERLATE satu sudu besar . 

tambahkan juga sepenutup esen vanila ke dlm adunan td

mulalah mixer adunan susu , overlatte, esen vanila n tpg jgung td..(mula2 nmpak cikit jer...)

sedang mixer..mixer dgn kelajuan tggi..turbo..hehehe

hurhhh...dh gebu, ringan n dah penuh bekas.

lihatlah hasilnya... cam adunan kek lak.

  bahagikan kepada beberapa bahagian adunan td..
(ikut kita, nk bg berapa warna/perisa)
Nie sy dh asingkan..sebahagiannya sy nk bubuh perisa coklat..) 

cr ni lbh bagus, coklat tu dmasak dulu...campurkan kemudian mixer sekejap...

nielah warna2 n perisa yg menjadi kegemaran sy.
coklat, pink + perisa strawberry dan vanila ( adunan asal) 

satu tin tggi susu pekat manis boleh mghasilkan dua bekas nie ..
.hurhhh mmg berbaloi- baloi...